Ed. 26, Setembro 2010
VIVA MELHOR COM MENOS SAL
Com pequenas mudanças na dieta e os novos produtos da indústria, é possível vencer a hipertensão sem abrir mão de comer bem - e com prazer.
A humanidade parece ter um problema recorrente com o sal. Em seus primórdios, na África, os ancestrais do Homo sapiens lutavam contra a escassez dessa substância essencial ao organismo humano. No sal encontra-se o sódio, elemento químico crucial para o metabolismo das células. Sem sódio, não haveria vida como a conhecemos. Por ele ser importante, e difícil de obter na natureza, a evolução dotou o corpo de mecanismos extremamente eficazes para reter o sal.
Cada vez que um caçador obtinha sal por meio do sangue e dos órgãos dos animais ou pela ingestão de algum vegetal rico em sódio, o corpo se agarrava a ele com tenacidade. A máquina orgânica foi aprimorada nas savanas africanas para que o suor, a urina e as fezes eliminem quantidades mínimas de sal. O objetivo da natureza é preservá-lo dentro do corpo. Mas as circunstâncias mudaram radicalmente. O problema que se coloca para os homens e mulheres do século XXI é oposto: excesso de sal. O Institute of Medicine, organização que assessora o governo americano, estima que cada um de nós poderia sobreviver com cerca de 450 miligramas de sal por dia, mas as estatísticas internacionais mostram que a ingestão diária per capita pode passar de 10 gramas. É uma quantia 22 vezes maior. No Brasil, o consumo per capita chega a 12 gramas. Como conciliar um organismo projetado para viver com quantidades mínimas de sal com um regime alimentar em que ele é superabundante? Para um grupo que varia de 25% a 30% da população, essa questão é urgente. Essas pessoas têm dificuldade em eliminar o excesso de sal que ingerem. Por causa da retenção, desenvolvem hipertensão crônica: uma doença que mexe com a circulação, força os batimentos cardíacos e pode causar ataques do coração e derrames cerebrais. Mais de 17 milhões de brasileiros sofrem dessa doença.
“O sal é importante para nosso organismo, mas não podemos abusar dele”, diz o médico Flávio Sarno, pesquisador da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP). A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda um consumo inferior a 5 gramas de sal por dia – equivalente a uma colher de chá ou a cinco azeitonas. Pense em sua própria alimentação e calcule quantas vezes você passou da conta na última semana. Se você não está entre os 25% ou 30% da população que são sensíveis ao sal, não deve haver problema. Mas como saber? Sarno diz que seriam necessários seis dias de internação sob controle alimentar para medir com precisão a sensibilidade ou resistência de cada um ao sal. “Como não dá para internar todo mundo, a recomendação é que todos diminuam a ingestão de sal”, diz Agostinho Tavares, nefrologista da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).
Fonte: Revista Época Jul/2010
REGRAS GERAIS SOBRE SEGURANÇA NO TRABALHO
1. Segurança Máxima
Adquira o habito e a consciência de trabalhar com a máxima segurança em qualquer local onde se encontre;
2. Regras
Todas as regras de segurança devem ser lidas, entendidas e obedecidas;
3. Atenção
Adquira o hábito de ficar atento, para qualquer anormalidade que encontre no seu local de trabalho;
4. Sinalização
Obedeça todas as placas de Sinalização e Advertência;
5. Dúvidas
Quando tiver qualquer dúvida sobre a execução do seu trabalho com segurança, procure a sua chefia.
21 DE SETEMBRO: DIA DA ÁRVORA
No dia 21 de setembro comemora-se o dia da árvore, e a escolha da data originou-se em razão da chegada da primavera. Mas antes da escolha dessa data, acontecia no país, na última semana de março, a festa Anual das Árvores, instituída pelo presidente Castelo Branco, a partir de 1965.
Mais adiante, a árvore ganhou um dia especial em virtude de sua importância para a vida humana e também com a chegada da primavera, onde ganham nova vida, abrem lindas flores que dão origem a novas árvores. No hemisfério sul, o dia 21 de Setembro marca a chegada da primavera, estação onde a natureza parece recuperar toda a vida que estava adormecida pelos dias frios de inverno.
AS ÁRVORES MERECEM O RESPEITO DE TODOS NÓS! FAÇA SUA PARTE!
Fonte: www.brasilescola.com.br
EM SETEMBRO, VEM AÍ A SEMANA NACIONAL DE SEGURANÇA NO TRÂNSITO
A Secretaria Municipal de Trânsito e Transporte de Embu está elaborando um cronograma de atividades para a Semana Nacional de Trânsito, que acontecerá de 18 a 25 de setembro.
Neste ano, a Semana Nacional de Trânsito terá como foco as crianças. O tema criança no trânsito visa sensibilizar motoristas, mães, pais e educadores para a adoção de ações que promovam a segurança das crianças no trânsito, como o uso do cinto de segurança e o uso das cadeirinhas, quando necessário, cumprindo a Resolução 277 do Conselho Nacional de Trânsito (Contran), que regulamenta o transporte de crianças de até dez anos de idade em veículos. De acordo com a norma, crianças de até sete anos e meio deverão ser transportadas obrigatoriamente no banco traseiro e em dispositivos de retenção (cadeirinhas).
Na cidade de Embu das Artes, as ações ocorrerão de forma descentralizada nas vias de grande circulação e nas unidades de ensino da rede municipal, estadual e particulares. A idéia é atingir todos os pontos estratégicos da cidade, inclusive, em feiras livres com a utilização de faixas e panfletos informativos.
Fonte: Prefeitura de Embu
LEI DA CADEIRINHA COMEÇA A VALER NO DIA 1º DE SETEMBRO
Crianças de até sete anos e meio devem ser transportadas no banco de trás, com equipamento especial. Com quase três meses de atraso, começa a valer a partir do dia 1º de setembro a resolução do CONTRAN que determina o uso obrigatório de equipamentos especiais para o transporte infantil. Crianças de até 7 anos e meio deverão ser transportadas com dispositivo de retenção específico - cadeirinha, bebê conforto ou assento de elevação - de acordo com peso ou faixa etária, no banco de trás. A multa para quem infringir a lei será de R$ 191,54, além da conta de sete pontos na carteira de habilitação e a retenção do veículo até regularização. A falta é considerada gravíssima. A resolução do CONTRAN prevê que crianças de até um ano só podem ser transportadas no bebê conforto, até quatro na cadeirinha e até sete e meio no assento de elevação.
Fonte: ig.com.br
OS PRINCÍPIOS BÁSICOS DE SEGURANÇA, MEIO AMBIENTE E SAÚDE (SMS) EM NOSSO TRABALHO SÃO:
Usar os equipamentos de proteção;
Estar sempre atento ao serviço que estiver prestando;
Respeitar os seus limites;
Respeitar o Meio Ambiente;
Respeitar os colegas de trabalho.
VOCÊ FAZ PARTE DA NOSSA EQUIPE E SEUS ATOS, POSITIVOS OU NEGATIVOS, REFLETEM DIRETAMENTE EM TODOS NÓS.
